Профтур на ПО "Хлебокомбинат"

26 марта 2025 года состоялся профтур на ПО "Хлебокомбинат"с учащимися филиала СОГБПОУ «Техникум отраслевых технологий» с преподавателем Мирзоевой Екатериной Викторовной. 

Заведующая производством – Шашкова Татьяна Анатольевна показала, как работают «умные машины», с помощью которых закладываются ингредиенты, замешивается тесто, выпекается хлеб, а также кондитерские изделия. Во время экскурсии участникам рассказали о современных технологиях производства, оборудовании, а также системах контроля качества, студенты узнали все этапы рождения хлебобулочных изделий, понаблюдали за процессом производства, ознакомились с богатой историей предприятия, а также выяснили много интересных фактов появления хлеба. 

Ребята познакомились с работой предприятия и его работниками, которые гордятся многолетней историей производства. И при этом их дело и профессия остается актуальными и востребованными и в наши дни. 

Преподаватель филиала СОГБПОУ «Техникум отраслевых технологий» Демидовского отделения Мирзоева Екатерина Викторовна проинформировала по поводу 5 ребят, которые учатся по целевому обучению по профессиям: повар, кондитер и планируют проходить производственную практику на указанном предприятии. 

В профориентационном мероприятии приняли участие 12 студентов, которым были предоставлены информационные материалы и буклеты. 

Участники мероприятия отметили, что посещение хлебокомбината дало им новые знания и понимание возможностей трудоустройства. 

Экскурсия получилась очень содержательной, прошла на одном дыхании, произвела на ребят огромное впечатление. Она носила не только профессиональный характер, но и была наполнена чувством любви к своей малой Родине, желанием сделать ее процветающей.

czn-demidov.admin-smolensk.ru